Wildplukken, wat is het juist en waarom is iedereen er zo enthousiast over? Natalie Schrauwen geeft workshops avontuurlijker en natuurlijker koken onder de naam ELDER-lab en vertelt wat haar drijft. Voor haar gaat het over verwondering opwekken bij mensen over hun eigen eten, over de planten en bomen rondom ons. Over met andere ogen kijken naar dat ingenieuze systeem, het bos. En zo verandert het ook je manier van consumeren. Ontdek er alles over in deze aflevering.
Wildplukken, wat is het juist en waarom is iedereen er zo enthousiast over? Natalie Schrauwen geeft workshops avontuurlijker en natuurlijker koken onder de naam ELDER-lab en vertelt wat haar drijft. Voor haar gaat het over verwondering opwekken bij mensen over hun eigen eten, over de planten en bomen rondom ons. Over met andere ogen kijken naar dat ingenieuze systeem, het bos. En zo verandert het ook je manier van consumeren. Ontdek er alles over in deze aflevering.